Direttrice dell'Istituto di Psicologia Neurofisiologica (INPP) dal 2000 al 2024, Sally è autrice di 8 libri sullo sviluppo motorio dei bambini, il primo dei quali è diventato il libro di riferimento sul ruolo e l'impatto dei riflessi dell'infanzia.

L'INPP è stata fondata come organizzazione privata di ricerca, clinica e formazione nel 1975, dedicata allo sviluppo di procedure di valutazione per identificare i fattori fisici alla base di specifiche difficoltà di apprendimento e scarso rendimento. Il lavoro principale di Sally è stato nella pratica clinica supervisionando i programmi INPP con i bambini e le loro famiglie. 

Nel 1996 ha sviluppato il test di screening INPP e il programma di movimento evolutivo per l'uso nelle scuole che è stato ampiamente utilizzato nelle scuole del Regno Unito e in molte parti del mondo, rendendo il programma accessibile ai bambini nel settore dell'istruzione pubblica.   Ha anche guidato la standardizzazione dei materiali di formazione utilizzati nei corsi approvati dall'INPP nell'applicazione del metodo INPP in tutto il mondo. 

La formazione sul metodo è disponibile in 14 paesi con il corso per professionisti riconosciuto nel 2018 come equivalente a 60 punti di credito post-laurea. Sally ha tenuto conferenze e fornito formazione sul ruolo dei riflessi infantili nello sviluppo e nei successivi problemi di apprendimento a molti gruppi diversi in tutta Europa, incluso un gruppo di lavoro sul benessere dei bambini al Parlamento europeo a Bruxelles, un comitato interpartitico alla Camera dei Comuni ea gruppi professionali in diverse parti degli Stati Uniti.

Il suo lavoro attuale si concentra su studi privati, conferenze, interviste, ricerca e consulenza.