Ředitelka Institutu pro neurofyziologickou psychologii (INPP) v letech 2000 – 2024, Sally je autorkou 8 knih o dětském motorickém vývoji, z nichž první se stala „přejít“ knihou o roli a dopadu dětských reflexů.

INPP byla založena jako soukromá výzkumná, klinická a školicí organizace v roce 1975, která se věnuje vývoji hodnotících postupů k identifikaci základních fyzických faktorů specifických poruch učení a nedostatečného výkonu. Primární prací Sally bylo v klinické praxi dohlížet na programy INPP s dětmi a jejich rodinami. 

V roce 1996 vyvinula screeningový test INPP a program vývojového pohybu pro použití ve školách, který byl široce používán ve školách ve Spojeném království a v mnoha částech světa, čímž byl program zpřístupněn dětem ve veřejném školství.   Vedla také standardizaci školicích materiálů používaných v kurzech schválených INPP v aplikaci metody INPP po celém světě. 

Školení v této metodě je dostupné ve 14 zemích, přičemž praktický kurz byl v roce 2018 uznán jako ekvivalent 60 postgraduálních kreditních bodů. Sally přednášela a poskytovala školení o úloze dětských reflexů ve vývoji a pozdějších problémech s učením mnoha různým skupinám po celé Evropě, včetně pracovní skupiny pro dobré životní podmínky dětí v Evropském parlamentu v Bruselu, výboru napříč stranami v Dolní sněmovně a profesionálním skupinám v různých částech Spojených států.

Její současná práce se zaměřuje na soukromou praxi, přednáškovou činnost, rozhovory, výzkum a poradenství.